毎日暑い…

でも、実は、

蒸し暑い梅雨が大好きな私。

この時期が一番元気です。

今年は短くおわってしまった上、

「大麻布で梅雨が好きになる」という記事をあっためていたのに。。。

関東は梅雨より長い秋雨でリベンジなるか。

さて、

ここ横浜の中でも、

海のない横浜なので海風の涼しさがありません。

海風って、

夏は涼しく、

冬は暖かくする効果がありますね。

金沢区（海まで歩いていけます）に住んでいた時とは、

僅かですが気候の違いを感じます！

海沿いの方が年間を通して気温差が少ない印象です。

暑い内陸気候（大袈裟＾＾；）には、

やっぱり、

冷や汁！！

夏の家庭料理の代表ですよね。

地方ごとに違うけど、

全国にあるらしい。

九州地方のレシピは魚がはいるとか？！

うちのは「埼玉式」です。

母が小さいころ「おばあちゃん（私の祖母）はこうやって作っていた」

と言いながら教えてくれました。

私の祖母は、

埼玉で養蚕もする農家の織子さんだったんですね。

当時の絹織物は換金性の高いもの。

織子は手を痛めてはいけないと、

炊事はもちろん、家事をさせなかったそうです。

おかげで「料理が下手」だとか。

まぁ、そんなことを言う母も同じくで、

洋裁師だったので料理は二の次＾＾；

（私はそれじゃマズ